Casa Marques Pereira As Torres Chardonnay

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Região: Monte Belo do Sul | Brasil 

 

Uvas: Chardonnay  

 

Graduação alcoólica: 12% 

 

Volume: 750ml 

 

Características: Este vinho teve o processo de vinificação através de leveduras nativas de Monte Belo do Sul. A levedura MBS05, nativa das delimitações da IP Monte Belo, isolada e reproduzida pela Embrapa e de uso exclusivo dos vinhos da IP Monte Belo. 

Aromas de pêssego fresco, flor de laranjeira, maçã verde e limão. Perfeitamente equilibrado, possui acidez média, corpo médio, sabores frescos de frutas cítricas, pêssego, damasco e remete a um final mineral de grafite e levemente salino. 

Harmoniza com pratos leves de sabores delicados, como ceviche, sushi, saladas verdes e peixe grelhado. 

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  • Uvas brancas: Chardonnay

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